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Cursos de Open Space Comarcal

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LISTADO DE CURSOS

Mostrando 757-762 de 921 cursos

Coctelería

1 INTRODUCCIÓN 1.1. HISTORIA DEL CÓCTEL 1.2. LA RESTAURACIÓN 1.3. EL DEPARTAMENTO DE BAR#### 2 ELEMENTOS, ÚTILES Y MENA...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

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Cocina española e internacional.

Unidad didáctica 1. Cocina española.####1.1. Características generales y evolución histórica. 1.2. Alimentos espa&n...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

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Cocina en Línea Fría

1.- INTRODUCCIÓN 1.1. EL SISTEMA DE LÍNEA FRÍA COMPLETA (LFC) 1.2. LA IMPLANTACIÓN DE LFC 1.3. PROFESIONALES Y ENTIDADES...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

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Cocina creativa y de autor

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor ####1.1. Terminología culinaria caract...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

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Cocina creativa o de autor

Unidad didáctica 1. Cocina moderna, de autor y de mercado. 1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de a...

Duración: 30h

Semipresencial

210€

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Cocina

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA 1.1. HISTORIA (INTRODUCCIÓN) 1.2. LA COCINA MODERNA 1.3. A PROPÓSITO DE LA PROFESIÓN DE...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

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