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1. Instalaciones y equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración. ####1.1. Material especial empleado en el s...
Duración: 80h
Semipresencial
1. Nociones de servicios en proyectos de obra civil y urbanización ####1.1. Servicios en urbanización e infraestructuras.####1.2. F...
Duración: 90h
Semipresencial
1. Servicios y productos en floristería####1.1 Productos y servicios en floristería (según ocasiones, acontecimientos, tempo...
Duración: 80h
Semipresencial
1. Servicio del Restaurante.####1.1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración.####1.2. Platos significativos de la...
Duración: 50h
Semipresencial
Unidad didáctica 1. Recursos Humanos y materiales 1.1 Brigada de restaurante. 1.1.1 Maitre. 1.1.2 2.º Maitre. 1.1.3 Jefe de Sector....
Duración: 80h
Semipresencial
Unidad didáctica 1. Elaboración del vino 1.1 La vid a través de la historia. 1.2 La uva y sus componentes. 1.3 Fermentació...
Duración: 90h
Semipresencial