Cursos de Hostelería y turismo publicados en Open Space Comarcal

Unidad didáctica 1. Confección de documentación previa a la cata. 1.1 Elaboración de dossieres de aguas envasadas, caf&ea...

Duración: 30h

Semipresencial

210€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de repostería####1.1. Clasif...

Duración: 70h

Semipresencial

490€

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA 1.1. HISTORIA (INTRODUCCIÓN) 1.2. LA COCINA MODERNA 1.3. A PROPÓSITO DE LA PROFESIÓN DE C...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

Unidad didáctica 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas 1.1 Clasificaci&...

Duración: 60h

Semipresencial

420€

Unidad didáctica 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y molus...

Duración: 60h

Semipresencial

420€

Unidad didáctica 1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos 1.1 ...

Duración: 70h

Semipresencial

490€