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Mas informacionOptimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche


Curso ofrecido por Open Space Comarcal: OS Comarcal Teléfonos: 962 663 487 / 676 994 644

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Nutrición animal

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1.1. Principios nutritivos de los alimentos

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1.1.1. Tipos y presentaciones de alimentos.

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1.1.2. Especies y variedades forrajeras.

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1.1.3. Ensilados y henificación.

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1.1.4. Cuidados, conservación y mantenimiento de alimentos.

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1.1.5. Piensos y concentrados utilizados en la alimentación de los animales.

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1.1.6. Necesidades nutritivas de los animales.

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1.1.7. Nutrición de los monogástricos.

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1.1.8. Nutrición de rumiantes.

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1.1.9. Necesidades hídricas de los animales.

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1.1.10. Dosificación alimenticia.

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1.1.11. Digestión y digestibilidad de los alimentos.

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1.1.12. Significación de muestras de alimentos.

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1.1.13. Trazabilidad en la alimentación animal.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 2. Preparación y administración de alimentos para animales reproductores, animales de renuevo y crías.

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2.1. Alimentación líquida.

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2.2. Formulación y cálculo de raciones optimizadas en rumiantes.

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2.3. Cálculo optimizado de fórmulas de piensos compuestos para monogástricos.

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2.4. Parámetros indicativos de la calidad del alimento.

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2.5. Ensilaje de forrajes y subproductos.

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2.6. Henificación de forrajes.

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2.7. Preparación, sistemas y pautas de suministro de alimentos en granja.

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2.8. Manejo de equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

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2.9. Conservación, limpieza y mantenimiento de silos para alimentos de volumen y concentrados.

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2.10. Toma de muestras representativas de alimentos.

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2.11. Características e importancia del agua en la alimentación de los animales.

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2.12. Distribución y dosificación de agua potable.

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2.13. Desinfección y/o higienización del agua.

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2.14. Métodos para la obtención de datos traza.

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2.15. Medidas laborales preventivas en el proceso de elaboración y suministro de alimentos.

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UNIDAD DIDÁCTICA 3. Prevención y tratamiento de enfermedades en animales reproductores, animales de renuevo y crías.

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3.1. Enfermedades de reproductores, animales de renuevo y crías.

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3.2. Patogenia y control de las principales enfermedades animales.

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3.3. Detección de animales enfermos.

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3.4. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos para animales.

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3.5. Programas sanitarios (preventivos y/o curativos):

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3.5.1. Normas para su implantación.

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3.5.2. Ejecución.

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3.6. Controles de registro de tratamientos medicamentosos.

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3.7. Establecimiento de sistemas y modos de aplicación de medicamentos.

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3.8. Requisitos para la toma de muestras.

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3.9. Establecimiento del periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos.

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3.10. Aplicación del programa DDDL.

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3.11. Aplicación del Plan de Prevención de Riesgos Laborales en el manejo de animales y la transmisión de zoonosis.

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3.12. Control y eliminación de residuos farmacológicamente activos derivados de la aplicación sanitaria en la explotación ganadera.

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3.13. Continentes.

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3.14. Contenidos.

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3.15. Material de aplicación.

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3.16. Eliminación de cadáveres y residuos ganaderos.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 4. Manejo de hembras y equipos en operaciones de ordeño.

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4.1. Lactogénesis: Producción y eyección de la leche.

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4.2. Factores que influyen sobre la cantidad y calidad de la leche.

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4.3. Irrigación sanguínea.

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4.4. Morfología y estructura interna del pezón y de la ubre.

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4.5. Alteraciones y anomalías más comunes en la producción de leche.

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4.6. Prácticas zootécnicas relacionadas con la producción láctea: secado.

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4.7. Ordeño manual:

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4.8. Ejecución.

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4.8.1. Rutinas.

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4.9. Máquinas de ordeño:

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4.10. Elementos de producción y control de vacío,

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4.10.1. Grupo motobomba

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4.10.2. Tanque de vacío o interceptor.

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4.10.3. Conducciones de vacío.

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4.11. Elementos de extracción, transporte y recogida de leche.

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4.12. Verificación y control de las máquinas de ordeño.

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4.13. Ordeño mecánico:

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4.13.1. Ejecución.

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4.13.2. Rutinas.

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4.14. Tipos de instalaciones de ordeño.

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4.15. Principios y sistemas en la aplicación de robots de ordeño.

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4.16. Desinfección y limpieza de los equipos de ordeño.

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4.17. Preparación higiénica antes, durante y después del ordeño, de equipos y ganado.

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4.18. Profilaxis del ganado de ordeño.

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4.19. Control de tanques de refrigeración.

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4.20. Refrigeración de la leche.

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4.21. Limpieza y mantenimiento del equipo de frío.

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4.22. Procedimientos preventivos para evitar la contaminación de la leche.

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4.23. Medidas de bienestar animal en el ordeño.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 5. Plan de reproducción de la explotación.

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5.1. Objetivos.

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5.2. Estructura.

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5.3. Elementos configurativos.

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5.4. Programa de manejo:

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5.5. Protocolos de actuación.

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5.5.1. Procedimientos.

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5.5.2. Operaciones.

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5.6. Programa alimenticio:

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5.7. Protocolos de actuación.

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5.7.1. Procedimientos.

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5.7.2. Operaciones.

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5.8. Programa sanitario:

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5.8.1. Protocolos de actuación.

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5.8.2. Procedimientos.

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5.8.3. Operaciones.

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5.9. Control de registros.

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5.10. Medidas correctoras.

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5.11. Aplicación de criterios económicos.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 6. Organización y supervisión del personal de la explotación

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6.1. Calendario anual de actuaciones.

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6.2. Métodos generales de trabajo: rutinas.

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6.3. Programación semanal de actividades.

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6.4. Cálculo de necesidades de personal.

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6.5. Organización y asignación de trabajos.

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6.6. Elaboración de informes y partes de trabajo.

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6.7. Asesoramiento y supervisión del personal.

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6.8. Distribución y asignación de responsabilidades.

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6.9. Solución de problemas y conflictos laborales.

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6.10. Estudio de la eficiencia económica del programa de trabajo establecido.

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6.11. Plan de autoprotección y emergencias.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 7. Aplicación de la normativa de seguridad y de protección medioambiental en la producción de animales de renuevo, de reproductores, crías y de producción leche

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7.1. Plan de Prevención en la explotación ganadera. Riesgos y medidas preventivas.

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7.2. Riesgos en los trabajos de la explotación.

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7.3. Plan de formación preventiva.

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7.4. Vigilancia de la salud.

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7.5. Equipos de protección colectiva.

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7.6. Equipos de protección individual.

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7.7. Riesgos de zoonosis.

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7.8. Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones.

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7.9. Primeros auxilios y situaciones de emergencia.

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7.10. Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos.

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7.11. Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones.

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 UNIDAD DIDÁCTICA 8. Aplicación de la normativa relacionada con la producción de animales de renuevo, de reproductores, crías y de producción leche

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8.1. Legislación sobre instalaciones y equipos ganaderos, bienestar animal, identificación y registro.

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8.2. Seguridad alimentaria. Rto. CE 178/2002.

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8.3. Paquete de higiene: Rtos. CEE 852/2004; 853/2004 y 882/2004.

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8.4. Sanidad Animal. Ley 8/2003.

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8.5. Bienestar animal: Ley de Bienestar Animal.

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8.6. Trazabilidad de la producción primaria ganadera (Rgto. CE 178/2002).

Requisitos

BONIFICACIÓN 100% PARA EMPRESAS

Dirigido a

Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche

Profesorado del curso




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CARACTERÍSTICAS

Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche
Nº de horas: 90
Semipresencial
Lugar: Comarcal
Precio:630€
Categoría: Agraria

 

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